Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих




Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих

Тизерная сеть


Окорочка с картошкой в духовке – сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить к домашнему обеду, ужину, праздничному столу и пикнику. Это универсальное блюдо на все случаи жизни. Все, что нам понадобится для приготовления - это охлажденные куриные окорочка и картошка. Специи можно добавлять на свое усмотрение. В качестве эксперимента над вкусом, в картошку с куриными окорочками можно добавлять различные свежие овощи и даже фрукты. Кисло-сладкий вкус получается, если ввести нашинкованный апельсин, или дольки ананаса.

Запекаясь, мясо птицы выпускает сок, который стекает на молодой картофель, пропитывает его и придает незабываемый аромат и вкус. К готовому блюду можно подать несколько видов соуса: сметанный, чесночный, томатный или  горчичный. При подаче на стол необходимо украсить изделие: свежими веточками укропа или петрушки, свежими или маринованными овощами.

рецепт Окорочка с картошкой в духовке

  • Куриные окорочка - 2 шт.;
  • Картофель - 700 г;
  • Чеснок (зубчики) - 4 шт.;
  • Масло подсолнечное - 30 г;
  • Соль - по вкусу;
  • Перец черный молотый - по вкусу;
  • Горчица - 1 ч.л.
Окорочка с картошкой в духовке фото ингредиенты

Как приготовить запеченные окорочка с картошкой в духовке


Охлажденные куриные окорочка тщательно промыть в проточной холодной воде. Обсушиваем бумажной салфеткой, выкладываем в глубокую емкость, добавляем соль и молотый черный перец.

okorochka s kartoshkoi v duhovke 2

Зубчики чеснока очистить от шелухи, промыть. Натираем на средней терке или пропускаем через чеснокодавку. Добавляем в емкость к окорочкам, выкладываем горчицу. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 - 30 минут.

okorochka s kartoshkoi v duhovke 3

Тем временем, подготовим картофель. Возьмем клубни, очистим от кожуры и хорошо промоем. Нарезаем небольшими дольками.

okorochka s kartoshkoi v duhovke 4

Добавляем соль, перец и перемешиваем.

okorochka s kartoshkoi v duhovke 5

Возьмем подходящую жаростойкую посуду. Смазываем ее подсолнечным маслом. Выкладываем дольки картофеля, а поверх укладываем куриные окорочка. Разогреваем духовой шкаф до температуры 180-200 градусов. Отправляем форму в разогретую печку на 50-60 минут. По желанию, форму можно накрыть фольгой, тогда ингредиенты быстрее пропекутся. После, убираем фольгу и зажариваем до желаемого результата.

okorochka s kartoshkoi v duhovke 6

Запеченные окорочка с картошкой в духовке, готовы. Сразу, после запекания подайте к столу и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

okorochka s kartoshkoi v duhovke 7

Советы по приготовлению для новичков:

  • Для приготовления блюда рекомендуется использовать только свежие и качественные продукты.
  • Удалить небольшие перья на птице можно двумя способами: опалить на открытом огне или просто выщипать пинцетом.
  • Выдерживать охлажденные окорочка в специях необходимо примерно 1-3 часа, в таком случае блюдо получается не только вкусным, но сочным и нежным.
  • Добавлять специи в птицу необходимо в меру, чтобы не испортить вкус блюда.
  • Для получения золотистой и румяной корочки, кусочки птицы рекомендуется смазать кетчупом, или в маринад добавить немного куркумы.
  • Во время приготовления на противне может получиться много мясного сока. Его рекомендуется слить, чтобы на поверхности окорочков образовалась румяная корочка.
  • Приготовить окорочка с картошкой можно в рукаве, пищевой фольге или в посуде из жаропрочного стекла.
  • Попробуйте рецепт приготовления запеченной курицы в кефире, очень вкусно.
  • Готовое блюдо можно посыпать натертым сыром за несколько минут до выключения духового шкафа, чтобы продукт не пригорел. Для получения румяной сырной корочки, равномерно рассыпаем по всей поверхности за 10-15 минут.

okorochka s kartoshkoi v duhovke it3

Раздел рецепта: Вторые блюда из картофеля / Вторые блюда из птицы

Оставить комментарий

Комментарии


 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены
 






Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих

Поделки бисера схемы начинающих